805. ぱんとおかしとごはん。

角食





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角食1.5斤。

サフ使用、中種法です。
調子こいて加水を増し増しにしたら液状になりました。
一瞬捨てようかと思ったほどで(笑。
開き直って捏ね続けたら何とか固体になって一安心。
機械は偉いですね。

美味しかったです (・ᴥ・)










いつも見てくださって
ありがとうございます ₍₍(:з)┓


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by lycoris_s23 | 2017-03-08 13:24 | ぱん | Comments(0)