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805. ぱんとおかしとごはん。

角食





角食_d0250712_1763370.png

角食を焼きました。

スムレラとふすま入り、ストレート(酒種+ヨーグルト少々)仕込みです。

1次発酵が早くてヒーヒー
2次発酵が遅くてヒーヒー

今日も酵母に遊ばれています (・ᴥ・)。










角食_d0250712_1763281.png

焼き過ぎた..

良い香り。
軽いし、珍しくクラムが生きていました(笑。

穴なんて気にしない (・ᴥ・)










いつも見てくださって
ありがとうございます ₍₍(:з)┓


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by lycoris_s23 | 2018-03-29 17:15 | ぱん