人気ブログランキング | 話題のタグを見る

805. ぱんとおかしとごはん。

フォカッチャとチーズケーキ






フォカッチャとチーズケーキ_d0250712_216441.png

フォカッチャを焼きました。













フォカッチャとチーズケーキ_d0250712_216424.png

Cpicon ふすまフォカッチャ by geosmin

ライ麦配合の元種20%、ホップちょろりん。
しっかりした扱いやすい生地でした。










フォカッチャとチーズケーキ_d0250712_219794.png

左: ツナ、エノキ、葱、醤油麹、オリーブオイル
右: ベーコン、エリンギ、セミドライトマト、塩、ペッパー、オリーブオイル

左の方が美味しかったです。
右はね、大蒜とパセリが入ったらもっと美味しかったかな。
セミドライトマトはかなり美味しかったけど(笑。










フォカッチャとチーズケーキ_d0250712_21115577.png

デリチュースデリチュース

チーズケーキです。
ベイクドなのにレアチーズケーキのような舌触り
と言うのがコンセプトのようです。
その通り。
プリンとしていて、ほんとに焼いたの? という感じでした。
甘すぎなくて不思議食感。
美味しかったです (・・)










🍞
ランキングに参加中。
応援お願いします 🐻


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ











by lycoris_s23 | 2014-12-14 21:19 | おかし